桜井誠 2018/04/19

おはようございます。韓国で生菓房(センガバン、水菓子)を紹介するデタラメ記事が掲載されていました。朝鮮時代のデザートは生菓、造菓(チョグガ、作られた菓子)であり、基本的には餅を中心とした菓子です。何故か日本の饅頭が朝鮮古来のデザートとされています。